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Batonnage 0,75L 2015

Weingut Scheiblhofer

0,75 Liter
Österreich
2015
€ 60000
€ 80000 / Liter, inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Produktbeschreibung

Der Hauptanteil besteht aus Blaufränkischtrauben, welche, wie der Cabernet Sauvignon, aus den mineralisch kargen Lagen des Leithagebirges in Jois stammen. Der dritte Traubenpartner ist vollreifer Merlot, entstammend dem Andauer Prädium. Am Tag der Ernte der jeweiligen Sorte durchforsten die 5 Musketiere die Rebanlage auf der Suche nach voll- bis leicht überreifen Traubenteilen. Diese werden 4° Celsius kaltmazeriert und anschließend vergoren. Neue französische Barriques in "double-oak" Manier verleihen diesem Monument den nötigen Rahmen.     

Art.Nr.: WS1053

Vielfältige Verwöhnung

Die wichtigsten Daten

Produzent: Weingut Scheiblhofer
Typ: Rotwein Barrique
Weinsorte: Cuveé
Jahrgang: 2015
Flaschengrösse: Bouteille
Land / Region: Österreich / Burgenland
Charakter: trocken
Alkoholgehalt %: 15

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